السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ، نقدم لكم اليوم وصفة من الوصفات السهلة لتحضير شرائح صدور الدجاج بطريقة سهلة لا يستغرق تحضيرها حتى ساعة واحدة ( تحتاج نصف ساعة تقريباً ) ، تساعدكِ في أيام الإنشغالات الكثيرة ، الوصفة تصلح للعشاء ومع القليل من الأرز و الإبداع تصلح إلى الغداء أيضاً ولكن جربيها للعشاء أولاً .
إن احترتي و سألتين نفسكِ : ماذا يمكن ان افعل بصدور الدجاج؟
فأنتِ في المكان الصحيح.
فأنتِ في المكان الصحيح.
للمزيد من الوصفات ( بالخطوات ) زوري قسم ( وصفات طبخ ) في موقعنا .
و لطرق عمل حلويات سهلة و سريعة معنا يمكنكِ زيارة قسم ( وصفات حلويات سهلة ) .
وصفة بصدور الدجاج - سهلة و سريعة
ومن دون المزيد من التأخير إليكِ طريقة العمل بصدور الدجاج :
دجاج البصل الفرنسي المقرمش ( Crunchy French Onion Chicken )
.webp "صدور الدجاج المقرمشة") |
| ملاحظة : هذه الصورة تقريبية ، الوصفة في الواقع يكون لها غطاء أقل قرمشة |
مكونات الطبق :
- 1 كوب بصل مقلي
- 1 بيضة كبيرة مخفوقة
- 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام و المغطاة بالبقسماط
طريقة التحضير :
1- سخني الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية .
2- انثري البصل المسحوق في وعاء ضحل ثمَّ صبي البيض في وعاء ضحل منفصل .
3- إغمسي الدجاج في البيض المخفوق ثم اضغطي على البصل المسحوق ( إضغطي برفق على صدر الدجاج لتتركي القطع السائبة تتساقط ) ضعي الدجاج المغطى بالبقسماط على صينية خبز .
4-إخبزي الدجاج حتى يختفي اللون الوردي في الوسط و تصبح صدور الدجاج ناضجة ( حوالي 20 دقيقة ) ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز ما لا يقل عن 165 درجة فهرنهايت ( 74 درجة مئوية " سيليزية " ) .
وبالهناء و العافية
أخيراً إن كانت هذه الوصفة بالدجاج بالنسبة لكِ و لعائلتكي و جبة غداء أو عشاء فنحن نتمنى أننا منحناكِ وصفة سهلة طريقة عمل واضحة بصدور الدجاج و أنها كانت وجبة لذيذة ، و إن أعجبتكِ فيمكنكِ مشاركة المقال .
موقع " جديد كوم "
تعليقات