لابد و أن البحث عن وصفات للعشاء قد تحول إلى روتين يومي للكثيرين من أجل الحصول على أفكار جديدة للتغيير على العشاء ، خصوصاً عشاء المنزل و لو قليلاً .
و قد يتسائل هؤلاء بلهجاتهم المختلفة:
ماذا اصنع للعشاء اليوم؟
كيف اعمل عشاء سريع؟
مش عارفه اعمل ايه عشاء؟
ليس هذا فحسب بل قد تكون هناك أيام انشغالات لا يجد فيها الشخص طريقة لإنهاء كل مهامه و تحضير وجبة عشاء في نفس الوقت .
وصفة عشاء غير مكلفة و سهلة و سريعة
لا داعي للبحث عن وصفات للعشاء بعد اليوم ، من أجل وصفات عشاء متجددة تابعوا قسم وصفات للعشاء على موقعنا من هنا .
أما لحل المشكلة الثانية فنقدم لكم اليوم وصفة سهلة و سريعة و غير مكلفة من الوصفات الموجودة في موقعنا :
سندويشات بيج ماك كرانشراب
1-مكونات صلصة ماك:
- 1/2 جرام مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة خردل الأصفر
- 2 ملعقة صغيرة مخلل حلو المذاق
- 1 ملعقة صغيرة خل حمض التفاح
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحلو
2-مكونات الساندويشات:
- 1 رطل لحم مفروم
- ملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- 4 (10 ") ترتية القمح
- 8 شرائح جبن مناسب
- 2 ملعقة كبيرة من بصل أبيض مفروم فرما ناعماً
- 1 مخلل " شبت" مقطع إلى شرائح سميكة 1/8 بوصة أو مقطع مسبقًا
- 1/2 جرام خس مبشوربشكل ناعم
- 20 رقائق تورتيلا صغيرة دائرية
- زيت الكانولا للدهن
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة غير مملحة ومبردة
- 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمص
طريقة التحضير:
أولاً: الصلصة:
في وعاء صغير ، يُمزج المايونيز والكاتشب والخردل والمخلل والخل والملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو حتى يصبح المزيج ناعمًا، غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
ثانياً: السندويشات:
الخطوة 1
قسمي اللحم البقري إلى 8 كرات (2 أونصة) ، اعملي عليها واحدً تلو الآخر ، ضعي الكرة بين ورقتين صغيرتين من ورق البرشمان، باستخدام الجزء السفلي من كوب أو كوب قياس ، اضغطي على دائرة رقيقة بحجم 5 بوصات ، رص الفطائر بالبرشمان ، وافصلي كل طبقة عن الأخرى.
الخطوة2
سخني صينية مسطحة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، تبلي جانب واحد من الدوائر بـ 1/8 ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل، اعملي على دفعات ، اطبخيها لمدة دقيقتين ، ثم اقلبيها واطبخيها مجدداً حتى تبدأ في الانكماش قليلاً ( حوالي دقيقة أخرى) انقليه إلى طبق واتركيه يبرد قليلاً.
الخطوه 3
ضعي التورتيلا على سطح العمل و اصنعي كرانشراب بالترتيب التالي: 1 شريحة جبن ، قطعة برجر ، 1 ملعقة صغيرة صلصة ماك ، 12 ملعقة صغيرة بصل ، 2 شريحة مخلل ، 1 ملعقة كبيرة خس ، 5 رقائق تورتيلا ، 1 برجر شريحة ، 1 ملعقة صغيرة صلصة ماك ، 12 ملعقة صغيرة بصل ، 2 شريحة مخلل ، 1 ملعقة كبيرة خس و 1 شريحة جبن أمريكي.
اثنِي حواف التورتيلا بإحكام تجاه المنتصف لعمل طيات (لا بأس إذا انكشف بعض الجبن).
الخطوة 4
اخفضي الحرارة إلى متوسطة و ادهني صينية الخبز أو المقلاة بالزيت. رتبي جانب التماس خبز اللف لأسفل واطهي حتى يصبح التورتيلا ذهبيًا و بنيًا و محمصًا ( حوالي 3 دقائق لكل جانب) كرري مع خبز اللف المتبقي.
الخطوة 5
رتبي كرانش راب على طبق ، ادهنيها بالزبدة ورشي بذور السمسم ، قدميها مع ما تبقى من صلصة ماك جنبًا إلى جنب.
و بالهناء و العافية
للمزيد من الوصفات لمختلف الوجبات يمكنم متابعة صفحة وصفات طبخ من هنا
موقع "جديد كوم"
هذا الموضوع يساعد الباحثين عن الجمل الآتية:
وصفات للعشاء سهلة ،وصفات سهلة ،وصفات العشاء،افكار للعشاء،وصفات سهلة للعشاء،وصفات للعشاء سهلة وسريعة،البحث عن وصفات للعشاء سهلة وسريعة،وصفات طعام،وصفات للعشاء خفيفة،وصفات للعشاء سريعة،وصفات عشاء خفيف،وصفات سهلة وسريعة،وصفات عشاء خفيف وسريع،وصفات للعشاء سهلة و اقتصادية،وصفات عشاء خفيف وسريع ولذيذ،وصفات للعشاء سهلة وسريعة أمر محير،وصفات للعشاء سهلة و اقتصادية المقادير،البحث عن وصفات طعام،البحث عن وصفات للعشاء سريعة،للعشاء افكار،للعشاء افكار للعشاء،للعشاء سهلة و اقتصادية،للعشاء سهلة وسريعة أمر محير،للعشاء سهلة و اقتصادية المقادير،للعشاء سهلة و اقتصادية المقادير مكتوبة،ربات البيوت والعثور على وصفات،ربات البيوت والعثور على وصفات سهلة،البيوت والعثور على وصفات،البيوت والعثور على وصفات سهلة للعشاء،بتفكري كتير في البحث عن وصفات،العثور على وصفات،ساعدني في البحث عن وصفات،ساعدني في البحث عن وصفات طعام.
تعليقات